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别看这个东西便宜,会吃能横扫百病!50岁像20岁~

导语

生姜,向来以“药食俱佳”见称,经常食用能保健强身,养生益寿。而生姜祛病保健的方法也由来已久。别看生姜很便宜,学会多种吃法,能横扫百病。


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早吃三片姜,胜过人参汤

为什么早上吃姜对人体好呢?


因为早上7点到9点正是吃早餐的时间,而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时,所以在早餐吃点姜,辛辣性温,能加快血液流动,生发胃气,健脾胃,促进消化。


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这样吃姜,缓解身体4种不适

1、醋泡姜:健脾胃促消化


【做法】:将鲜姜切片,用米醋浸泡加少量糖和盐,三天后便可食用。


用醋泡姜能更好地调理脾胃,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。



2、生姜茶:抵抗空调病


【做法】:取生姜3~5片,用沸水沏开即可。


需要提醒的是,生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。


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3、生姜陈皮茶:开胃促消化


【做法】:取2~3片生姜和2~3片陈皮,用开水冲泡即可。



4、红糖姜汤:缓解风寒感冒


【做法】:取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。


需要注意的是,红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。


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吃姜保安康


姜具有加快人体新陈代谢、通经络,如果男性常感胃寒、食欲不振,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化等作用


另外,干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。


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中医常把姜用作佐药使药。产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲,或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸,皆取其药效,适宜于产妇体质复原。


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巧用生姜治病

1.外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发热或淋雨后发冷、肚子痛,可用鲜姜25克切碎加上红糖,以开水冲泡服用。


2.慢性胃炎、胃疼、恶心呕吐,可用鲜姜15克、橘子皮15克,用水煎服,一日3次。


3.老年人慢性咳嗽,不发烧,吐白痰,可将鲜姜捣汁,半匙姜汁加1匙红糖服用,早晚各1次。


4.关节痛、关节发凉,可用鲜姜、大葱各一半,切碎炒热,用布包好,贴在患处。



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四类人不宜吃生姜


姜虽有非常高的食疗和药用价值,但也不是人人都适合吃,下面几类人尤其要注意。



1
手脚心发热的人


这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。



2
肝炎病人


常吃姜会加重其症状,因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。


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3
口臭的人


中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的症状,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。



4
便秘人群


因为便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,会加重便秘症状。



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