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丁磊直播吃"猪饲料",他真的没把养猪当行为艺术?

丁磊直播吃"猪饲料",他真的没把养猪当行为艺术?--哈妮分享


文|何承轩

丁磊直播吃"猪饲料",他真的没把养猪当行为艺术?--哈妮分享

丁磊和网易未央猪


养了七年多的猪,丁磊的“网易猪场”终于曝光在人们眼前,满足了“围观群众”们的好奇心。


3月28日下午两点,网易上线了两个小时的直播节目:前半场,在浙江省安吉县皈山乡,网易农业部负责人倪金德和两位主播一起,走访了网易味央现代农业产业园;后半场,则是在位于杭州滨江区的网易园区里,网易CEO丁磊与财经作家吴晓波谈养猪心得。


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网易农业部负责人倪金德(中)

带两名主播参观网易味央“养猪场”


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众筹+直播,

网易到底怎么养猪?


早在3月3日,网易就在旗下新开设的“三拾众筹”平台上,开始了为期一个多月的众筹,邀请用户一起养猪。当时,网易方面声称,认筹总额达到888万元时,便对养猪场进行直播。另外,网易也玩起了看似和养猪无关的金融游戏“投1元得1.1元”。截至3月28日的直播结束时,该项目认筹金额已经超过1344万元。


从直播的情况来看,黑猪们的生活状态与网易此前宣称的基本一致:能够自己上厕所;猪舍几乎没多少臭味;听专属的音乐来“陶冶身心”……目前,网易养的2万头猪有着明亮且较为宽敞的活动空间,猪尿经过滤可以直接饮用——倪金德和主播们也现场尝试了这份特殊的饮料。此外,整个园区只有6名工作人员,都住在与养猪场一墙之隔的宿舍里。


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直播试喝猪尿经过滤后的“饮料”


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大家表示喝不出异味


尽管采取了直播这样有现场参与感的方式,但由于猪场本身防疫措施严密,整个过程其实并没有展现太多的黑猪养殖状态。


丁磊在直播中还提到,网易养猪的行为也受到过一些动物福利保护机构的质疑,这或许是来源于此前很少披露相关图片等信息。而在之前的众筹中,2014年竣工的网易农业产业园首次以图片形式呈现。在直播前一天,钛媒体也拍摄了味央“猪场”,其内容与众筹活动的配图以及直播展现的并无二致。


丁磊和倪金德多次强调,网易是第一家敢于直播猪场的公司,可能是源于对该项目模式的自信。在直播中,倪金德称产业园占地1200多亩,养猪区域只占据其中一小部分,建筑采用钢结构设计,能做到通风防水干燥和保温,工厂生产完直接装配便可,因此在养殖上并不受地理因素印象。


丁磊直播吃"猪饲料",他真的没把养猪当行为艺术?--哈妮分享

一向低调的丁磊频频出镜,

他聊了这些事


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丁磊品尝猪饲料原料做的糕点


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丁磊说,

“这就是我们平时吃的玉米做的啊!”


镜头转回到网易园区里,丁磊与吴晓波喝着“网易严选”售卖的明前特级龙井,吃着据说是“味央猪”饲料用的玉米、大豆等材料做的糕点,他们聊了这些话题:


丁磊:我们已经能做到在什么地方都可以养猪,包括荒地、山地,甚至是海岛都可以,已经是可以大规模复制了。


我们养猪的原因,是因为很多人不知道,中国人一年到底要吃多少头猪,是6亿头,但很少有人去看猪的来源,小时候对猪的记忆也是猪圈肮脏,但实际上它又是餐桌上的主食,经常有加了瘦肉精的猪肉,病猪肉,所以我们才想从“高效率、低成本、安全”三个角度切入,甚至是做到美味。希望这七年的努力没有白费。


吴晓波:七年前你是怎么想的?


丁磊:有很多波折,我们是外行,中间员工也走了很多弯路,客观条件一直没有准备好。浙江这两年一直没有开放审批猪场,所以我们一直没有拿到批复,要拿到非常不容易,一般公司根本申请不到。


但我们想要一定做成,技术、成本这些前期都核算过,没什么问题,问题是怎么把系统集合起来。


主持人:现在的味央猪是什么品种?金华两头乌么?


丁磊:不是两头乌,两头乌成年猪只有120斤重,不具备推广价值,但具有特产属性。我们之前也尝试过藏香猪、伊比利亚猪、海南五脚猪等,最后选的是现在这个黑猪,是太湖猪的品种,除了产肉率高,风味也很明显,识别度高,有土猪的味道。找对这头猪也花了两年。


吴晓波:他们说一头猪一天要吃40块钱的饲料,成本算得过来么?


丁磊:核心成本是饲料,中国很多养猪的就养5个月,我们养10个月,因为猪从5个月起到10个月就不长肉了,但这个时候出栏就会发现肉并不香,体内有种芳香精还没有出来,起码要到8个月才会有。


吴晓波:你们真的会把养猪当成产业来做?


丁磊:真的要(供中国人)吃6亿头猪,我们不会搞行为艺术。网易养猪有自己的独立公司,现在养2万头,占6亿里面的比例还很小很小。


养禽类没有什么挑战,但养猪挑战太大了。你说每头猪每天产2.2公斤大便,2万头就是4.4万公斤大便,你怎么去处理?臭味你怎么处理掉?不过后来发现猪是很爱干净的,不用训练就会自己上厕所,开始有人和我们将这个事情,我们也当成是笑话,是个传说。


我很怕花了很多钱,还没有结果。不过我们现在只有6个工作人员,养2万头猪,但就算养20万头猪,这么多人也够了。


主持人:价格会不会下来?


丁磊:如果全球的玉米、大豆价格下来,我们也会下来的。


吴晓波:其实农业生产的空间还是比较大的。


丁磊:农业生产在西方是一个很有社会地位的工作。但种植业要靠天吃饭,风险比较大,养殖业风险就相对比较低,就瘟疫嘛。但是比较容易解决,你对猪好,它自己也有抗体,用不着吃药。


从事农业生产在中国还是可为的:但一要有土地,我们是得到了安吉县政府的支持;二是天灾人祸,这个在种植业可能更多;三是选择,牛羊西方比中国养的更好,你再挤进去找不到自己独特的定位,所以我们选择了养猪。


之前刚开始做的时候,觉得养猪产业是个洼地,像温氏那种,传统的农户+基地+公司的模式就有很大问题。我们想做一些改变。


编辑|吴思凡


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