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逛市场,来一次活色生香的寻味之旅

逛市场,来一次活色生香的寻味之旅--哈妮分享

一个城市的市场,是它气质的不经意体现,它更是一个地方最真实的生活缩影。旅行时,应该去市场逛逛,因为在那里可以看尽城市百态,也可以尝尽城中各种新鲜与香艳。


北京 · 三源里菜市场

在这里可以买到全世界

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这应该是北京最洋气的菜市场了,因为地处使馆区,吸引了不少老外光顾,还有机会撞到明星。从西餐原料香料普通鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜,这里有很多别的市场没有的东西,货品品相好,外表干净,让人看着赏心悦目,不买看看也好。 

 

逛市场,来一次活色生香的寻味之旅--哈妮分享

去之前最好先把需要的东西罗列清楚,并且做好功课,因为你很可能因为不认识也叫不出名字来而理不清头绪。这里的摊主们虽然见多识广、但业务繁忙的时候,也顾不上帮你普及食材知识。


地址:东三环顺源街1号(三元东桥西)

交通:公交403、659路三元东桥西站;984路三元桥下,过街沿小巷往里走200米左右。

营业时间:每天9:00-19:00

Tips:三源里菜市场官网 http://www.sanyuanlimarket.com 有各色食材的图片和介绍,也有各个摊位的介绍。


厦门 · 第八海鲜市场

古早味承载厦门记忆

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一直以来,这里都是厦门“最新鲜最便宜”的海鲜集散地。卖海鲜、蔬菜、水果、小百货和各色小吃的摊贩,满满当当地排列在狭窄的街面上和骑楼下。


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逛八市,新鲜渔货琳琅满目,叫卖声此起彼伏。如果你逛得饥肠辘辘,可以直接在这里品尝到最具当地风味的小吃,从街头吃到巷尾,不放过每一个小转弯。


地址:厦门市营平路(近开禾路)

交通:公交车4、10、31等路到开禾路口站下

营业时间:06:00-21:00

Tips:当地人对鱼的名称的叫法有自己的一套,多来自于闽南语发音的音译,不过你可以求助身边的拎着菜篮子的好心阿姨,大多都会帮你翻译,更会告诉你怎么做好吃。


涠洲岛南湾海鲜市场

活色生香的海边集市

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图 | 来自去哪儿攻略用户若逸Rois

位于涠洲岛的南部,从主标志广场往南,需要下一个长长的大坡。这里的海鲜都是最鲜活的,当地人出海打渔回来,第一时间拿来南湾海鲜市场,各种海鲜活蹦乱跳,保证让你馋涎欲滴。

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图 | 来自去哪儿聪明旅行家瞎捣鼓 

街边有大约十来家店可以帮忙加工海鲜,一般是10块钱一份,可以按照自己的喜好料理,经济又实惠。

地址:涠洲岛南湾码头

交通:通常是包车,自驾或自行车前往。岛上最远的地方到南湾不到6公里,步行到南湾码头也可。

营业时间:7:00-18:00(依照涨潮时间,渔船进港卸货即有人开卖了)

Tips:岛上有时候会停电,晚上也许能获得意外的烛光晚餐。


泰国曼谷 · 美功铁道市场

Maeklong Railway Market

世界上最危险的市场


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图 | 来自去哪儿攻略用户摄影师王鹤

一个非常传统的泰国菜市场,然而摆摊方式有些与众不同,有一条与市场融为一体的铁轨,摊贩们紧贴着铁轨两旁摆摊,每当火车鸣笛响起,他们不慌不忙地收拾自己的摊位,火车慢慢地驶过,然后小贩们又若无其事地恢复原状继续营业,周而复始。

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图 | 来自去哪儿攻略用户xiaozhanglaopo 

火车每天经过市场的时间约为进站:8:30、11:10、14:30、17:40;出站:6:20、9:00、11:30、15:30(每个季节略有不同),可以提前半小时到达铁道市场,不过火车通常会晚点,可以边逛边等火车。

地址:Muang Samut Songkram, Samut Songkhram

交通:曼谷巴士南站Bangkok Southern Bus Terminal (Sai Tai Mai)10号窗口买票60株前往美功。

营业时间:6:20-17:40

Tips:夏季炎热的气温让市场内的空气变得有些重口味,去之前做好心理准备,带个口罩。


泰国曼谷 · 丹嫩沙多水上市场

Damnoen Saduak Floating Market

出镜率最高的水上集市


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从清晨到中午,河上布满戴着宽边斗笠的小船,小贩们划着小船,不急不缓的穿梭在运河上,向游客兜售商品,高峰时段河道会被堵个水泄不通。


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运河上,一条条小船交错往来,河岸边,一幢幢民居沿岸而起,构成一幅让人倍感亲切又典型的曼谷印象图卷。

地址:Damnoun Saduak, Ratchaiburi, Damnoen Saduak

交通:建议乘坐出租车或者拼车等方式,在曼谷西部,大约离市中心17公里。

营业时间:每日 7:00 -11:00

Tips:尽量避开9点-11点游客高峰期,市场里水果物美价廉,但是纪念品比曼谷市区夜市贵很多。


日本东京 · 筑地市场

Tsukiji Market

全球最大的海鲜市场

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图 | 来自去哪儿攻略用户fdtd9227

筑地市场是每个到达东京的游客都想逛的地方,它犹如一块金字招牌,让你即使不“视鱼如命”也想亲自去瞧瞧。它从1935年开始营业至今,名气大到不行。

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图 | 来自去哪儿攻略用户SM家族 

清晨3点,这里已经热闹非凡,超过 5 万人在此展开忙碌的一天,各种小车穿梭其间。如果这个时候你也在场,一定注意别碍事,否则筑地人便会用“邪魔”(碍事,日语发音:ja’ma)吼你一嗓子。

地址:东京都中央区筑地5-2-1

交通:大江户线【筑地市场】站;日比谷线【筑地】站;浅草线/日比谷线【东银座】站;乐町线【新富町】站

营业时间:具体请参考官网:http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html

Tips:清晨有金枪鱼拍卖,可先上网查询是否当天有开放公众参观。参观时不要碰触生鲜商品和菜刀等工具;不随意拍照,拍照时请不要使用闪光灯。


越南胡志明市 · 滨城市场

Ben Thanh Market

享受讨价还价的乐趣


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也叫边青市场,市场正门的大钟也是胡志明市的标志之一,如果你想囤点儿纪念品这里是理想之地。越南特色的滴壶咖啡杯、咖啡豆、腰果、奥黛……五花八门,应有尽有。不过,品质参差不齐,价格水分较大,建议拦腰砍。


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市场内外都有不少餐馆和小吃摊,味道挺正宗,价格低廉,到了晚上这条路会变成夜市一条街。

地址:Le Loi Boulevard, B?n Thành, 1 H? Chí Minh

交通:乘坐公交1路、2路34路、35路、50路等至Tr?m ?i?u hành Sài Gòn站。

营业时间:6:00-18:00

Tips:在这里一般买咖啡,都会送一个滴漏壶,也可以砍价的时候让老板送一个。


西班牙巴塞罗那 · 波盖利亚市场

Mercat de la Boqueria

欧洲的菜篮子、美食家的天堂


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新鲜的食材,多彩的果汁,丰富的香料,各式小餐馆构成了这个热闹非凡的欢乐地,这里是名副其实的“吃货天堂”,不论视觉还是味觉上来到这里都是无比愉悦的享受。


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蔬菜、水果、海鲜、火腿、糖果、香料摆放的整整齐齐,井然有序,五彩缤纷如同画家的调色板,处处泛着令人愉悦的光泽。

地址:Rambla 85-89, Pla?a de Sant Josep, Barcelona

交通:地铁L1(红线)、FGC线Pla?a Catalunya站下车或者 L3(绿线)Pla?a Catalunya或Drassanes站下车。

营业时间:周一至周六 10:00-21:00 周日闭馆

Tips:营业快结束前,部分商贩会把当天的新鲜果汁、海鲜等打大折扣抛售。


荷兰鹿特丹 · 菜市场 

Markthal

颜值最高的市场

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这是屡屡被媒体推选的全世界最漂亮的市集,吸引上百万人到这里优雅的逛市场。市场内,拱形穹顶缤纷绚丽的壁画,隐隐透出玻璃幕墙,两种形成鲜明对比的元素,构成了一幅光影交汇的印象派。

 

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市场里摆满了各种摊位,水果、蔬菜、海鲜、面包、甜点、各类奶酪、奶制品、火腿、美丽的鲜花和种子,商品琳琅满目,应有尽有!

地址:Dominee Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam,

交通:地铁A、B、C线Rotterdam, Blaak站下

营业时间:10:00-20:00

Tips:这里的咖啡馆和餐馆营业到凌晨12点,对于早早下班的欧洲人们来说绝对是个特例。


看过骆驼君的介绍,你是否已经怦然心动,心动不如行动!

出发吧,去市场寻找一座城市最真实的灵魂!


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